La parola al Consigliere Gina Primavera
Gina Primavera è Consigliere del CDA di BWH dal 2020.
General Manager di Best Western Hotel Parco Paglia a Chieti, è laureata in Economia Aziendale.
Con lei parliamo di sostenibilità, non solo un progetto ma un impegno concreto per le generazioni future.
Cosa significa concretamente sostenibilità per chi come lei lavora nel turismo e nell’ospitalità?
La sostenibilità oggi è la miglior forma d’amore e rispetto per le generazioni future. Tutti siamo parte della filiera e il nostro settore ricopre un ruolo cruciale in termini di rispetto dell’ambiente in cui si opera, valorizzazione dei territori, tutela delle persone coinvolte a vario titolo nelle nostre attività, dai colleghi agli ospiti in termini di inclusione e accessibilità.
In concreto nel nostro hotel abbiamo incrementato l’attenzione sull’ approvvigionamento dei prodotti – dalla linea cortesia alla colazione – e, finalmente, concluso il periodo pandemico, durante il quale necessariamente abbiamo dovuto utilizzare prodotti monodose, stiamo progressivamente tornando al “plastic less”.
In termini di attenzione alle persone, abbracciamo il diversity management per promuovere la cultura dell’inclusione in hotel con azioni consapevoli.
Quanto conta la sostenibilità nel prendere le decisioni per chi ricopre un ruolo come il suo in azienda e nel CdA?
È una grande responsabilità: talvolta non è semplice decidere ma abbiamo degli obiettivi condivisi e attraverso lo studio, analisi e confronto si arriva ad una decisione. A livello di governance è necessaria una pianificazione, condivisa e redatta secondo i principi ESG.
Quanto può essere strategico il ruolo della sostenibilità per lo sviluppo di un’azienda alberghiera?
Più che strategia mi piace pensare alla sostenibilità come parte integrante di un sistema, del sistema azienda e quindi del nostro sistema. Tutti i nostri ospiti sono sempre più informati, consapevoli e sensibili e questo rappresenta un’opportunità per noi.
Quali sono a suo avviso i vantaggi di affidarsi ad un gruppo alberghiero?
BWH è una community di imprenditori attivi in tutta Italia, un gruppo coeso che opera in sinergia per il reciproco vantaggio. Tra le iniziative che lo distinguono nel mercato alberghiero italiano, la sostenibilità ha un ruolo strategico: in BWH siamo partiti con il programma Stay for Planet quando il tema della sostenibilità era ancora poco diffuso. Grazie al supporto di LifeGate abbiamo integrato il programma con tutte le aree di impatto ESG per ambire al riconoscimento GSTC – Global Sustainable Tourism Council. Da BWH arriva un significativo supporto agli alberghi affiliati per la realizzazione di progetti ESG grazie a strumenti e competenze articolate e funzionali.
Best Western Hotel Parco Paglia – Chieti
